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Laura Zenti presenta un libro sulla cucina valdostana

Venerdì 9 marzo, alle ore 20.45, nella Crotta della Biblioteca di Saint-Christophe, Laura Zenti presenterà il libro Féerie Gourmande.Si tratta di un libro bilingue che tratta la cucina valdostana, rivisitata nella forma, recuperando antiche ricette e valorizzando prodotti e materie prime della nostra tradizione, reperibili a Km zero. Parteciperanno all'evento i rappresentanti di alcune società agricole locali.

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