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Un corso per far crescere le aziende agricole

È ancora possibile iscriversi al primo corso del progetto formativo Creiamo insieme – sviluppo di cinque territori di media montagna della Valle d’Aosta, dedicato all’area dell’Unité Grand-Paradis, che prenderà avvio mercoledì 19 febbraio 2020.

Il corso, indirizzato agli agricoltori e a tutti gli operatori del territorio coinvolti nell’offerta turistica ed enogastronomica, è strutturato in 50 ore suddivise in 14 lezioni. I temi principali verteranno su come valorizzare le ricchezze del territorio, rendere la propria azienda più competitiva, fare rete con gli altri operatori e come affrontare le sfide dell’innovazione.

La didattica è strutturata in tre laboratori, con un approccio pratico e interattivo. Il primo verterà su come identificare luoghi, monumenti e aspetti del territorio da valorizzare; il secondo sarà dedicato a come costruire gli itinerari, quali argomenti proporre e quali tecnologie utilizzare; il terzo si focalizzerà sull’accoglienza, come ospitare i visitatori, quali prodotti proporre e come presentarli.

Altri quattro corsi saranno proposti nei prossimi mesi nelle aree Valdigne-Mont-Blanc, Grand-Combin-Monte Emilius, Mont-Cervin-Evançon, Mont-Rose-Walser.

Le persone interessate possono iscriversi telefonando al CTI-Consorzio per le Tecnologie e l’Innovazione allo 0165/361640 oppure 348/813813.

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